Page 73 - GLAMGLAM MAGAZINE ENERO 2020

Porridge

Ya llega el frío y apetece porridge calentito. Recuerda que lo puedes

hacer de otros cereales que no sean avena. Es importante incorporar
proteína en el desayuno para mantener la saciedad y los niveles de glu-
cosa estables. Uno de nuestros cereales preferidos es el Teff, no solo

por su sabor celestial a nuez cuando se tuesta, sino porque tiene el
mayor % de proteína. Además es alto en tiamina (vitamina b1), impor-

tante para la salud tiroidea y mental.
Le añadimos fruta y mantequilla de frutos secos y ya tenemos una mar-
avilla de desayuno para empezar el día.

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