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Frittata de verduras
Esta es de espárragos, kale, tomate y queso feta ecológico!
Pero podéis añadir las verduras que más os gusten!!
• Precalienta el horno a 180C
• En una sartén que puedas meter al horno, echa un chorrito de
AOVE y rehoga tus verduras favoritas (unos 5-10’ a fuego
medio, según verduras)
• Bate 5 huevos eco (según tamaño de sartén), añade sal,
pimienta/especias y el queso feta eco desmenuzado (no muy
pequeño)
• Cuando las verduras estén listas, quita la sartén del fuego,
añade la mezcla con los huevos y directo al horno!
• Hornea durante unos 15-20’ o hasta que esté cuajada
• Disfruta : )
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